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◤2015原味覺醒-原住民野菜創意料理競賽◢

【花蓮文化創意產業園區】「原味覺醒－原住民野菜創意料理競賽」即日起開始報名，最高獎金新台幣三萬元!! 花蓮，原民美食的故鄉，在強調與自然共存的觀念下，原民的每種食材，皆展現生命永續的敬天情懷，因此，如何讓原民美食的精神結合現代飲食需求，烹調出一道道最具「原味」的時尚料理，期盼透過原味覺醒料理活動的舉辦，讓花蓮原民美食擁有新的詮釋。原住民野菜創意料理競賽，分為初賽及決賽，參賽者須分別設計二道料理，一道為創意原味野菜料理，另一道是以劍筍為主要食材的料理。決選出8組參賽者現場進行廚藝競賽之外，活動也包含趣味遊戲競賽、釀市集、街頭藝人表演、手工藝品DIY等，內容豐富精彩，最高獎金新台幣三萬元，歡迎大家踴躍報名參與。資料來源：http://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Event/ActivityDetail/20?id=369&name=2015%E5%8E%9F%E5%91%B3%E8%A6%BA%E9%86%92-%E5%8E%9F%E4%BD%8F%E6%B0%91%E9%87%8E%E8%8F%9C%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%96%99%E7%90%86%E7%AB%B6%E8%B3%BD&page=1

2015-04-17 10:00:23

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